サクカリっ美味しい♫全粒粉ホットサンド
- 2019/10/16
- 08:09
おはようございます。今朝は非常に肌寒い朝、体調を崩さないよう気をつけないと…ですね。さて今朝の朝ごはんおとといの夜焼いた全粒粉角食パンを使ってホットサンドを作り頂きました朝ですから添えてるスープは簡単なインスタントのカップコーンスープそしてオレンジのルイボスティーホットサンドは久々にストウブのグリルを使って作りました具はハム、チーズ、ピーマンパンにはバターと粒マスタードを塗って黒胡椒をガリガリとひ...
メープルラッシュ！季節のパンレッスン
- 2019/10/15
- 01:29
こんばんは。千葉県市川市 船橋市 原木中山 白神こだま酵母パン教室 クロースツーです。この連休は台風が猛威！自然には逆らえない…そんな事をニュースで見る度痛感した連休でした。さて先週は平日四日間レッスンがありました。その中でも月、水、金は今月スタートのタイムリーな季節のパンレッスンメープルクリームナッツロールレッスンでした。三日間のレッスンを今日は振り返りたいと思います10/7 月メープルクリームナッツロー...
白神のバゲット、ブラック＆ベージュ
- 2019/10/07
- 20:23
こんばんは。市川市原木中山 クロースツーです今日もレッスンがあり、無事にメープルのパンのレッスンを3名様へできホッとした夜ですレッスンリポはまた明日にでもご紹介しますさて先週は久々にバゲットを焼きました上 ココア×チョコチップ入下 全粒粉のバゲット秋らしくBlack & Beigeなんだかシックで男前で素敵な仕上がり！と言いたいところでしたがココアの方は勢いあまり見事な帯切れしてしまいましたお味の方はチョコチップを...
初日満席！メープルクリームナッツロールレッスン
- 2019/10/06
- 00:55
本日は１０月最初のレッスン日久々の土曜レッスン。新作のタイムリーな季節のパンレッスン『メープルクリームナッツロール』からのスタートの１０月となりました生徒様がレッスン受講後、職場のお友達に『昨日パンレッスン行ってきたの♪本当に楽しい！』とレッスンの度、お写真などを見せながらお友達に話して下さっていたそうで是非パン教室行ってみたい！と御友達３名様とご一緒にいらしてくださいました市川・四街道・そしては...
カンパーニュご予約、続々と！
- 2019/10/05
- 00:45
こんばんは今月は明日よりレッスンがスタートします！今日はレッスン準備に追われた一日でしたさてここ数日、クロースツーの生徒さまからブランクラス中種法カンパーニュ＆黒糖くるみクッキーレッスンのお申し込みが続いておりますワインが美味しくなる時期お手製のカンパーニュが有ると食卓もより一層華やぎますねぱっくりと開くクープの秘密…色々とご伝授いたしますよ^_^カンパーニュのレッスンは昨年春に登場以来約一年以上ぶり...
☆10月のレッスン情報＆日程☆
- 2019/10/03
- 13:23
こんにちは。千葉県市川市 船橋市 原木中山白神こだま酵母パン教室 クロースツーです朝晩は秋らしさを感じる季節となってきましたね。皆さまいかがお過ごしでしょうか？今日は10月レッスンのご案内です10月の目玉はなんといっても2ヶ月ぶりに帰ってきたタイムリーな季節のパンレッスン10月～11月はメープルクリームナッツロールが登場しますよぉ♬すでにクロースツーの生徒さまから沢山のご予約を頂いてまして、もうメープル月間と...
14年経っても…パンセットで繋がれる
- 2019/09/28
- 14:44
週末いかがお過ごしですか？今日は夜、長女は駿台模試。その前に追われた塾の宿題消化の為、朝から図書館へ出かけてしまい家族3人でのんびり過ごす土曜日ですさて昨日は素敵な朝食パンセットの製作日配送で友人への出荷でした。先程無事お手元に届いたと連絡が来てホッとしたところです。ご依頼の友人は長女が生まれた数ヶ月後、市の4ヶ月学級で公民館へ行った時に知り合った方。その後住まいが同じマンションだった！と驚き＆偶然...
灯台のような…ルクのペッパーミル
- 2019/09/25
- 14:38
今日は久しぶりのお休み。といっても明日のレッスンの準備などで午前中を過ごしていました。良いお天気、いかがお過ごしでしょうか？ 少し前の話ですが先月、幕張メッセに娘の進学フェアに行った帰りに久々に三井アウトレット幕張のルク へ寄りました。この日は特別セールをやっていていつもよりさらに割引率が高くどれも大変お買い得でしたね。この日の予定は進学フェアでしたので買うつもりはなかったのですがやはり少しお買い物...
大評判だった甘納豆マフィン
- 2019/09/24
- 23:38
こんばんは。千葉県市川市 船橋市 原木中山白神こだま酵母パン教室 クロースツーです今月は・第6弾 素敵な朝食パンセット ・新しいデュークラスレッスンなどなどレッスン＆オーダーと非常に盛りだくさんのクロースツーです。朝食パンセットも3/4の方へ受け渡しが終わり、あとは配送の方の分が少し残っているというところ。パンセットを受け取った方からいろんな声をいただいていますが特に甘納豆イングリッシュマフィンがめっちゃ...
秋が来た！フラワーパンプキンレーズンレッスン
- 2019/09/20
- 08:41
おはようございます。昨日から気持ちの良い秋晴れが広がっていますね。昨日はそんな陽気の中、市川市内よりお馴染みのお二人の生徒様がご来店♫9月ブランクラスブランクラス詳細はこちら>>ブランクラスフラワーパンプキンレーズン黒糖あんぱんのレッスンでした。今月はフラワーパンプキンのご予約を結構頂いてるのですがレッスンをしたのは昨日が最初でした。私も一年ぶりとなるフラワーパンプキンのレッスンにワクワクでしたね。レ...
はじめてレッスン、コンプリート！
- 2019/09/18
- 23:46
昨日は週明け、最初のレッスンでした。9月2回目のレッスンへお越しの生徒様へはじめてレッスン(コーンマヨブレッド)ブランクラス(黒糖あんぱん)お一人で2種受講のレッスンをさせて頂きましたはじめてレッスンの詳細はこちら>>クロースツー はじめてレッスン7月にはじめてご来店＆パン作りもその時がはじめてだったW様まずは基本のはじめてレッスンをコンプリートしたいと思いますとこの日でクロースツーに3種類あるはじめてレッス...
