【生徒様のご自宅でのパンのリポート】
- 2023/09/24
- 10:36
こんにちは今日は湿気も少なく秋を感じる爽やかな日曜日ようやくこの季節がやってきた！そんな感じですもう暑さは勘弁💦して欲しいさて今日は生徒様のご自宅復習作品などが届きましてご紹介！毎月レッスンへお越しの生徒さま夏休みに作ったパンの写真を送ってもらいましたこちらは・砂糖不使用レーズン食パン・まるごとコーン缶ブレッド7月新作の・パインクリームチーズカップどちらも素敵に焼けてますね😊生徒様自身は『細かい失敗...
【なぜランチを提供するようになったのですか？】
- 2023/09/20
- 19:07
こんばんは9月4週目、水曜の本日から今週のレッスンスタート！今週水木金3days 本日のレッスンが終了しまた明日も頑張ろうと思っておりますそう、今日お越しの生徒様は今年の春からクロースツーに毎月レッスンに来ていただいているのですが毎回パンを習うのはもちろん、レッスンのランチがほんとに楽しみなんです！とランチもワクワクのひとつのようでこちらもとても嬉しく思います生徒様から今日のレッスン中クロースツーのレッ...
【9月レッスンのご案内】
- 2023/09/04
- 00:41
9月に入っても暑い日が続いていますがお元気でしょうか？教室HPに9月レッスンの詳細等UP✨しております>>ブランクラスブランクラス新作は【オニオンペッパーベーコンベーグル】クロースツー大人気のベーグルから初のお食事系ベーグルが登場！フライドオニオンとベーコン、黒胡椒、チーズを入れたお食事系ベーグル！そこに忍ばせたカリっとチーズがさらに美味しいまた2年ぶりにカムバック大ベストセラー【塩バターロール】サクッとカ...
海外から【作ってみました】報告✨
- 2023/08/11
- 16:31
山の日の祝日、本日もかなり暑い一日です特に午後の暑さは厳しい…ですねさて今日はご主人様のお仕事の関係で海外にお住まいのクロースツーの生徒様から受講したパン、作ってみました！報告のLINEを頂きました写真のパンは生徒様が送ってくれた【フォーリーフクローバー】わー！成形が大変綺麗✨見るからに美味しそうなのが写真から伝わってきますね♪緑茶生地✖️プレーン生地の2色使いで中にくるみとホワイトチョコチップが入ってるの...
【月初はレッスン時より忙しい】
- 2023/07/03
- 12:31
こんにちは七月がスタートしましたね昨日、一昨日と教室のブランクラス新メニューの最終調整＆確認をしていました【パインクリームチーズカップ】【バジルチキンブレッド】どちらも良い感じに最後決まり今日はpcにレシピ入力午前中にバジルチキンの入力を終えたところ週末長女の大学から来年度の学費の引き落とし銀行口座登録の案内が来ていて忘れそうなので合間にスマホで行ったり次女は体調不良のため本日は高校通ってから初のお...
ビジネスがうまくいない時ってありましたか？
- 2023/05/24
- 18:40
こんばんは今日は良いお天気ですね今日はレッスンもご新規の生徒様にお越し頂き楽しんでもらえたご様子😊またレッスンリポートについてはアップしたいと思いますさて今日は先日海外から帰国された生徒様から先生、ビジネスがうまくいかなかった時ってありましたか？という質問をうけましたちょうどこの5月でクロースツーは6周年！そんな話をしていた時どうやってそんな時を乗り越えたのか？と生徒様からの質問個人で教室運営をして...
【新規予約】6月より教室HPからお願い致します
- 2023/05/21
- 08:56
おはようございます今日はやっと晴れの日曜日ですね雨続きの週末が多かったのでやはり晴れは嬉しい🎵さてタイトルにもありますように2023年6月よりクロースツーのご新規様のレッスン予約はクロースツー教室HPのコンタクトからのみの一本化とさせていただきます>>市川市 クロースツー教室HP初回の方ははじめてレッスンからエントリー下さい>>はじめてレッスン詳細>>クロースツー レッスンお申込み2023年5月現在ご新規のお申し込み...
5年ぶりのバターロールレッスン
- 2023/05/14
- 20:02
こんばんは。GWも終わった先週より5月のクロースツーのレッスンがスタート！先週は水、木、金曜日と3daysでのレッスンでした注目はブランクラスに実に5年ぶりにカムバックしたバターロールレッスンバターロールをツヤツヤにまた生地の扱いなど綺麗に仕上げるコツは『丁寧に生地に向き合う!』これが全てです^_^先週の生徒様も沢山のコツをメモしたり、いろいろと一生懸命掴もうと取り組んでいる姿勢が皆様素晴らしいと思いました8個...
【5月レッスンのご案内】
- 2023/05/07
- 11:57
こんにちは！ゴールデンウィーク最終日皆様いかがおすごしですか？ クロースツーの５月レッスン日程詳細教室HPにUPしております教室HP✈️>>クロースツー 教室HPブランクラスは新作に【スピナッチチーズガーデン】そして5年ぶりにカムバック【バターロール】などを用意！(レッスンでは8個製作)５月はクロースツーの誕生月✨皆様のおかげで6周年誕生月に相応しい素敵なメニューを用意甘い、しょっぱい、ベーシック🍞2種同時受講も出来...
【大人気！ストロベリースワール】
- 2023/04/28
- 16:49
こんにちは今日は大変良いお天気ですね皆様お元気ですか？クロースツーの４月のレッスンも残すところ後１日明後日4/30日が最終となります先週、今週は全て満席でのご予約でした誠にありがとうございますこの2週間はご新規の生徒様にお越しいただきまたお馴染みの生徒様も2種エントリーの方も多く、実にたくさんのパンが焼き上がりました特に今月新作のストロベリースワール🍓はどの日のレッスンでも必ずレッスン申し込みが入ってお...
