【完成まで30分！】お豆腐ココアチョコマフィン
- 2022/04/07
- 20:35
今朝6時半に作り始め7時に焼き上げた【お豆腐ココアチョコチップマフィン】今月新作のはちみつ食パンと一緒に習えるこちらのマフィンお豆腐入りで重たくなく朝ごはん、おやつにも◎ワンボウルで作れて材料をどんどん入れてよく混ぜて粉類を振るってフィリングを入れてカップにinしてオーブンへgo!作り始めて30分で完成します朝パンがない時などにも重宝するメニューですよ^_^登校前に韓ドラ『青い海の伝説』をみながらこちらのマフ...
連休は【シフォンケーキ作り】
- 2021/09/21
- 11:25
昨日までの三連休皆さまいかがお過ごしでしたか？我が家は長女…テスト期間中次女…テスト直前って事で2人の娘たちはテス勉に追われてました長女は私は家だと気が散って勉強できないっ！とお昼頃から塾の自習室へ。夕飯も向こうで済ませて帰宅は毎日23時過ぎ家に1人になった次女は 姉妹同じ部屋なので悠々と部屋を使えて勉強＆だらだら💦頭使うと疲れるからシフォンケーキ焼いてーと頼まれて2日連チャンシフォンケーキ作りをしました...
糖尿病のヘルシーなおやつギフト
- 2021/09/17
- 07:42
お久しぶりです今月は平日、母の術後の治療のため月曜日～金曜日で毎日通院膝の悪い母の車の送迎が毎日でブログの更新が追いつかずですが 少しづつ更新したいと思いますさて、今週こちらのおやつ【おからココアマフィン】【おから蒸しパン】を作りました糖尿の母へプレゼントしたヘルシースィーツ小麦粉、砂糖不使用加えておから蒸しパンは油脂不使用おから蒸しパンはレンチン3分めちゃくちゃ簡単です^_^母が先々月入院した際糖尿...
【ざらめクッキー】嬉しい便り
- 2021/06/30
- 09:04
今月新作で登場中の【ざらめクッキー】【ヨーグルトマンゴーベーグル】のレッスン中に作れるお菓子レッスンメニュー先週受講済の生徒様から『ざらめクッキー大ヒットでしたぁ♫』嬉しい便りを頂きました😊少ない材料で噛むとざらめのザクッと感があと引く美味しさですざらめを入れたのが私なりに工夫したポイント！ざらめっていったら綿あめ？くらいしか思い浮かびませんがこのザクザク食感には何か歯応えのある食材を是非組み合わせ...
ザクザクポリポリ、ざらめクッキー
- 2021/06/08
- 23:48
今月新作レッスンヨーグルトマンゴーベーグルのレッスンで一緒に習えるざらめクッキー作り方はとっても簡単なのについつい手がでる美味しさなんです♪今月に入り、もう何度このざらめクッキーを作ったかな？すぐなくなるので昨日はレッスンの倍量で製作材料もお家で揃えやすいものばかりでこれから暑くなる季節すぐに作れる手軽さを求めて考えてみましたザクザク食感のアクセントにざらめを入れたのが私なりの工夫です♪今日初レッス...
ヘルシー【お豆腐×珈琲マフィン】
- 2021/04/22
- 09:46
おはようごさます昨日から日中はかなり暑いですね昼間は日傘が必要な季節となってまいりましたさて先日母の家に行く際にこちらお豆腐珈琲マフィン手土産に焼きましたテーブルコーデはイッタラ カステヘルミのサンドのプレートに合わせて…季節的に『秋』っぽい写真になっちゃいましたが珈琲の褐色にに合うかな？お豆腐が入るとしっとり◎！急に母の家に出かける事にしたのですぐ作れるようにボウルにどんどん材料を入れて混ぜただけ...
眺めてうっとり【紅茶プリン】
- 2021/04/16
- 00:00
最近よく作っている、こちら【紅茶プリン】一度作ったら母娘でハマってしまい先週から頻繁に製作煮出したミルクティを使い卵と混ぜて湯煎焼きでじっくり火を通し仕上げています最近お菓子作ると次女作かと思われますがこれは私が作ったものです♪(クロースツーの教室インスタグラムではしばしば我が家の次女の手作りお菓子が登場)プリンをひっくり返した図もなかなか萌えなのですが今回はこのままで😊ガラスの器に入った紅茶プリン眺...
ウィークエンドシトロン等友人へのオーダー
- 2020/10/27
- 23:26
お久しぶりです今日は先週オーダーで作った パンやケーキをご紹介！お二人の方からオーダーでした 毎度オーダーの時に是非レモンケーキを！と必ずご注文いただきウィークエンドシトロングラスアローがシャリっと甘酸っぱくて美味しいんですね お一人で二本も注文してくれましたパンはヴィエノワにミルククリームを挟んで^_^もう一方からは いつもクロースツーのInstagramをフォローしてくれていて あーこのケーキいいなぁと...
お月見、お団子をスタンディングで^_^
- 2020/10/02
- 11:23
こんにちは きのうは中秋の名月夜綺麗にお月様が見え、月明かりが神秘的でしたお団子を作ろうか？と夜夕飯後に上新粉でお団子を次女と二人でつくりました一つは兎さんにとの事で娘が作った兎の形のお団子が思った以上に可愛い💕みたらしもみりんや醤油を合わせ手作りしました家の中からは月は東の空にあり見えず…ベランダに団子やお茶を並べスタンディングで次女と2人でお月見しました♬ なんかお団子バーみたいですね💦お酒は飲ま...
シャリ☆ヨーグルトバーク！
- 2020/09/06
- 07:31
おはようございます千葉県 市川市 白神こだま酵母パン教室クロースツーですまだまだ暑い日々が続いてますね皆さまお元気ですか？暑い中、さっぱりとしたひんやりスィーツが食べたいとのことで次女が水切りヨーグルトをつかってこちらヨーグルトバークを作ってくれました水切りヨーグルトに蜂蜜を加えてバットに乗せ上にキウイ、バナナ、マンゴーを乗せて作ってくれましたバットに入れる前に取り外ししやすいようにちゃんとシート...
