ルクのアボカドディッシュ
- 2018/06/21
- 08:38
おはようございます。一昨日やいた全粒粉バケットもセサミバケット、カットして今朝の朝ごはんはこんな感じで頂きました。野菜たっぷりのスープをル クルーゼのアボカドディッシュによそって。アボカドディッシュは深さがあまりないのですが具沢山のスープの時はこの浅さが具が沈まず可愛く決まります。外の茶色と中の緑が本当アボカドのようで見ていて可愛いお皿ですよね。レッスンでスープを入れて出すと皆さんこの形可愛い～！...
『友』で繋がれた、父・次女・私
- 2018/06/19
- 22:02
こんばんは。今日は梅雨のつかの間の晴れ間。貴重なお天気の日でしたね。今日は午前中は久々にゆっくりできたので最近焼いていなかったバケットを味の違う二種で焼いてました。さて一昨日は父の日でしたね。皆様はどんな父の日をすごされましたか？この日は主人が仕事、長女は期末テスト直前で図書館へ追い込み勉強へ。ということで昼間空いていた私と次女で私の父の墓参りへ出かけてきました。1人や家族で墓参りに行ったことはあ...
今日はパンのオーダーday!!
- 2018/06/18
- 17:40
こんにちは。週明けの月曜日いかがお過ごしでしょうか？本日はパンのオーダーday！ご近所の方から塩バターロールベイクドカレーパンコーヒーチョコベーグルのご注文を受け、焼きあげてました。今日焼いた全てのパンはオーダーでファンの多いメニュー！塩バターは24個焼きました。もうオーブンからの香りが堪らないっ！コーヒーチョコベーグルはツヤツヤに仕上がりよかった。このパンを前に食べた小2の息子さんがうまっ！とパクパク...
6/13 ブルーベリーFレッスン
- 2018/06/16
- 22:55
今週はタイムリーな季節のパンレッスンブルーベリーフロマージュのレッスンが集中した週。6/13水曜日午後のブルーベリーフロマージュレッスンリポです。いつも都内からお仕事後、午後半休をとってご来店のS様。初めてブログからお問い合わせ頂きかれこれ3年近く毎月お越し頂いております。毎月、クロースツーのレッスンがお楽しみのルーティンに入っているとの事、大変ありがたい事です。さて、こちらの季節のパンレッスンのメニュ...
新作！ブルーベリーフロマージュスタート
- 2018/06/14
- 00:26
今月からタイムリーな季節のパンレッスンがいちごみるくフランスからブルーベリーフロマージュに変わります。梅雨の蒸し暑い季節、クリームチーズのコクとブルーベリーのさっぱりとした酸味と甘さがお口の中に爽やかな風をもたらしてくれるご馳走スィーツパンです。今週は火、水、木曜日と三日間連続でこのブルーベリーフロマージュレッスンのご予約を頂いております。本日は初日の火曜日のレッスンを振り返ります。この日はご近所...
初めてに立ち会うパンレッスン
- 2018/06/07
- 19:46
今週、月曜日6/4 今月最初のパンレッスンでした。 この日はクスパをご覧になり妊婦様の初めての生徒様&いつもお越しいただいてる生徒様2名様へのレッスンでした。初めての生徒様、ただ今妊娠中の安定期でいろんな事をしてみたいな…との事でパン作りにチャレンジしてみたいと色々教室を探してたそうで、口コミなどもご覧になり選んでもらえたそうです。ありがとうございます。初めての方はプレッツェンいつもお越しの生徒様はカンパ...
今月の一枚 昔の仲間からの嬉しい便り
- 2018/06/06
- 21:18
こんばんは。関東も梅雨入りとの事。今日はシトシトと雨が降りこの時期らしい1日でしたね。さて昨日は前の職場のお世話になっていたお友達から『ルクのFB等でみたよ～！』Instagram#ルクルーゼベーカリーの『今月の一枚』に選ばれておめでとう！ と、嬉しいお便りを頂きました。今ではみんなそれぞれ別の仕事をしていたりで揃って会う時間はなかなか取れませんがみんなルクルーゼが大好き。という共通点が(^^)友達もルクルーゼのFB...
新しい習い事…その後。
- 2018/06/03
- 09:26
おはようございます。明日はパンレッスンが控えておりまして昨日の夜から少しづつ準備をしたり、また新しい月がスタートしたなと感じる6月最初の日曜日の朝を迎えております。今日は視点を変えて…パンとは違う私の習い事のお話です。昨年あたりから体が重くて少し運動をした方が良いかな…と思ってました。パンレッスンの仕事は自宅にこもる事が多いので自ずと運動不足になり春から何か体を動かしたいなと、あれこれ体験や見学にい...
