ルクのジャポネでシンガポールチキンライス
- 2020/04/21
- 09:42
おはようございます今日はようやく雨も上がりましたねお篭り生活がつづいておりますが皆様はお元気ですか？お篭り生活でご飯の支度もマンネリ化しそうですがあまり作らなかったメニューなどをつくるのも楽しいですよね先日は久々にルクのジャポネーズを使ってシンガポールチキンライスを作りました冬を過ぎると使う回数がやや減るルクのジャポネーズ我が家のは24センチのオレンジです次女が年長の時に買ってからかれこれ6年経ちま...
白神のバケットでフレンチトースト
- 2020/04/20
- 20:00
こんばんは市川市 原木中山 白神こだま酵母パン教室 クロースツーです前回のブログでバケットをよく焼いているとかきましたが、いつも二本焼いて一本はラスクにして残りを色々な食べ方で楽しんでます最近はフレンチトーストを作ってますね娘からフレンチトースト食べたいとの事で^_^前の夜にジプロックに卵液や砂糖、牛乳など入れて浸し翌朝フライパンで調理じゅわーぁぁ美味しかったですパンはお腹にたまらないので午前中結構...
白神こだまのバケットでラスク
- 2020/04/19
- 11:55
昨日の午後は台風の様な大雨＆風。最近週末のどちらから荒天の日が多いですね今日は打って変わって快晴！気持ちの良いお天気です少し前に娘からラスクが食べたいとの事で、よくおやつに製作 うんもぉこれ、本当に美味しい♪クロースツーのレッスンが開催されていたらお茶菓子に絶対生徒さんに振る舞いたい一品。少し薄切りにしてバターシュガーを塗っていますシナモンシュガーでアレンジするときもありますどっちも美味！！バケッ...
12歳の絶品タコライス♬
- 2020/04/15
- 21:33
こんばんは、クロースツーです今日は良いお天気でしたね自粛期間勿論レッスンお休み中ということもあり家族四人、自宅にて巣篭もりの日々ですブログの話題がやや家族寄りとなってしまっていますが、講師の家での家族との自粛期間を楽しくご紹介するのも悪くない？かなと思っています。最近ファミリートピックといえば１位:次女がめちゃくちゃ料理の腕を上げてきたということでしょうか今日のお昼は次女に全てお任せしお昼できたよ...
今日は新メニューの試作☆
- 2020/04/14
- 11:14
昨日は関東は強い風＆雨と嵐のような1日でした今日は晴れましたが相変わらず風がビュービュー！風の音聞いてるだけで少し怖いくらいです自粛で家族四人家にいるので一人でなくてほっとしますさてクロースツーのレッスンは緊急事態宣言も出て暫くお休みですが勿論仕事の方も進めています今日は新しいメニューを製作昨日から仕込みは始まっています只今最終発酵まできました食パンなのですが少し手法を変えたもの上手くいくと良いな…...
初のスフレパンケーキ
- 2020/04/12
- 21:24
こんばんは、自粛生活が長くなり食べることが家族の唯一の楽しみとなっているこの頃。家族がうちにずっといると食事の時間はリラックス時間だなと思いますさて今朝はこちらのスフレパンケーキを初めて作ってみました先月受験を終えた娘 家族で一致団結、本当に長い道のりでした。精神的にも疲れましたしお疲れ様ということで卒業後、ハワイへの旅行を予約していました3／20ごろ出発で手配してましたが…コロナウィルスの猛威により...
自粛中、新しい事にプチトライ！
- 2020/04/11
- 12:05
こんにちは。千葉県 市川市 原木中山白神こだま酵母パン教室クロースツーですコロナウイルスの影響で自粛の日々が続いていますね中には在宅勤務に切り替わった方も沢山いらっしゃることと思います我が家も主人が今週から在宅勤務となり平日が昨日で終わりましたやってみて…結構気を使うっそりゃ当たり前ですね。仕事してる人と、生活してる人が一緒にいるのですから。しかも娘たちも家にいる…こんな状況なかなかないですよね皆さ...
花より団子？団子クッキー
- 2020/04/03
- 21:06
桜が綺麗な季節ですか、コロナウィルスの影響で桜を見たいけれど自粛…という日々ですね今日はお天気も良く我が家のベランダから向かいのマンションに咲いている桜の花びらがひらひら舞っている様子をみて少し気持ちも安らぎましたさて、ただいま休校中ですが退屈そうにする次女と一緒にこんな可愛らしいクッキーをつくりました三色団子に見立てた三色団子クッキー♫串にささーった団子(ダンゴ)…懐かしのだんご三兄弟の歌を思わず歌...
