ウィークエンドシトロン等友人へのオーダー
- 2020/10/27
- 23:26

お久しぶりです今日は先週オーダーで作った パンやケーキをご紹介!お二人の方からオーダーでした 毎度オーダーの時に是非レモンケーキを!と必ずご注文いただきウィークエンドシトロングラスアローがシャリっと甘酸っぱくて美味しいんですね お一人で二本も注文してくれましたパンはヴィエノワにミルククリームを挟んで^_^もう一方からは いつもクロースツーのInstagramをフォローしてくれていて あーこのケーキいいなぁと...
【明日10/20 残席1席出来ました】
- 2020/10/19
- 08:04

~明日火曜日ピンときた方は❗️~明日、10/20火曜日 10時~のレッスンお一人キャンセルの為一席レッスンの残席が出来ました。レッスンにはこちらのpicのようなパンランチがついておりまして毎度どの生徒様にもら大変ご好評頂いてます。こんなふうにパンを楽しめたら…そんなヒントも盛り込めるようご提供初回の方ははじめてレッスンから是非砂糖、油脂、卵不使用のプレッツエンレーズンの甘みが優しくお食事にぴ...
大好評のヴィエノワレッスン♫
- 2020/10/13
- 20:11

10月のレッスンが先週よりスタート!先週は火曜日と木曜日にデュークラス ヴィエノワのレッスンでした本日は先週のヴィエノワlessonのリポート10/6火曜日10月最初のレッスン♬デュークラス『ヴィエノワ』をご近所の生徒様3名さまへご伝授1人6本作るヴィエノワ3名分並ぶと18本おー、ヴィエノワ街道♬クープの美しさ黄金色の焼き色 cool!『こういうパンを作るのは初めてだけど、とても面白かったです』と成形...
10月登場!デュークラスのヴィエノワ
- 2020/10/05
- 08:08

今月は一年ぶりのアドバンスクラス『Dew(デュー)クラス』が登場秋に似合う素敵なパンです生徒様からリクエスト頂いていた『ヴィエノワ』のレッスン! レッスンではミルククリームも作り、挟んで召し上がってもよし、picの様にお食事にもよしのオールマイティーなウィーン風のパンです。クープの美しさがポイントデュークラスは当教室6回以上ご受講済みの方から受けれるレッスン 手ごねも少し慣...
お月見、お団子をスタンディングで^_^
- 2020/10/02
- 11:23

こんにちは きのうは中秋の名月夜綺麗にお月様が見え、月明かりが神秘的でしたお団子を作ろうか?と夜夕飯後に上新粉でお団子を次女と二人でつくりました一つは兎さんにとの事で娘が作った兎の形のお団子が思った以上に可愛い💕みたらしもみりんや醤油を合わせ手作りしました家の中からは月は東の空にあり見えず…ベランダに団子やお茶を並べスタンディングで次女と2人でお月見しました♬ なんかお団子バーみたいですね💦お酒は飲ま...
【YouTube】9月月刊クロースツーup
- 2020/10/01
- 23:58

こんばんは。早いもので今日から10月今日は朝は雨が降ったりでしたが午後からは少し晴れ間も出て爽やかな日差しも届いきました昨日で9月のレッスンが無事終了しました10日間のレッスン、パンオーダーを通し沢山の方と繋がれた1ヶ月!本日YouTubeに9月月刊クロースツーを UP動画↓>>2020 9月月刊クロースツー今回は10日間のレッスンの写真をつなげてレポートを作ってみましたそして恒例の実食はパンドミ&MAXコーヒーで〆と楽しい仕...