2days!二種類のフォカッチャlesson

こんばんは、毎日かなりの暑さですね。

さて一昨日、昨日はブランクラス新メニュー

二種類フォカッチャレッスン

の2days!でした。

両日のレッスンリポを今日はお届けです。

7/11水
ご近所の仲良しママ様3名様へのレッスンでした。
お先に皆様の作品！


わー豪華っ♪♪

二種類フォカッチャというのは

円形フォカッチャ
パウンド型の厚焼きフォカッチャ

という意味で実際のお味の方は

パウンド型…ローズマリー
円形…夏野菜×ベーコン
枝豆×ベーコン
シナモンシュガー

4種類のお味を仕上げます。

この日のレッスンは3年近く通われてる生徒様なのでスムーズに進行。



ナス、ズッキーニなどの夏野菜を前にすると季節を感じますね(^^)



夏休みに子供たちと作ってもぴったりかも！
キャンプで作れるかな？？

家族でたのしめそう！
とても喜んでもらえました。

カラフルな色とりどりのフォカッチャ、とて美味しそうですねっ。

この日のお昼はこんな感じで提供

暑いので冷製ポタージュで。
奥のミルクプリンがなかなか好評でした。

7/12木
この日はClose toのレッスンで月一皆さんで集合！の友人様同士のレッスン。



こちらの生徒様方も、すでに一年以上毎月レッスンにお越し頂いてるのでリラックスしながらレッスンに臨んで頂きました。

オリーブ油を塗る作業などとても楽しんでいただけたようでした。



そして皆様のフォカッチャ！



成形やトッピング、各々自由に楽しんで頂きました。色んなタイプのフォカッチャを前に

アンテナのようなローズマリーが可愛い！
四角い形もいいね～

などと生徒様同士の会話がまた楽しい！

色合いがとても綺麗ですし
トッピングで色々楽しめるのがフォカッチャの良いところ。

個人的にはローズマリーのフォカッチャがシンプルでイチオシ！です。

厚焼きもホカホカして、イサギのよいお味がniceなんですよ。

沢山の味を楽しめるフォカッチャレッスン、本当に皆様に喜んで頂けました。

良かったです(^^)

まだ9月のメニューは決まってないのですが皆様にお帰りに早々9月のレッスンのご予約を入れていただき本当にありがとうございました。

ここで月一会えるのが本当楽しみなんですよ

と嬉しいお言葉を頂きました。

皆様にクロースツーのレッスンが欠かせないルーティンとなっていたら

こんな嬉しい事ないですね。

またご期待に添えるレッスンとなるよう新しいメニューを考えてお待ちしておりますね。

両日とも暑い中ご来店誠にありがとうございました。


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7月月のレッスンメニュー、日程アップしています！
東京メトロ東西線原木中山が最寄り(市川市、船橋市)の女性限定 白神こだま酵母自宅パン教室クロースツーです。

レッスンは1～4名までの少人数制、オール単発手ごねレッスン、初心者様でもお気軽にご参加頂けますよ。

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