チョコチップマフィン 母への手土産

こんにちは

今日は朝から友人からオーダー頂いてる
パンの製作で過ごしている午前中です。

彼女にはかれこれ定期的に3年近く月一ペースでオーダー製作しているのですが
ご家族にもいつも喜んでもらえているようで本当に嬉しいです

さてこないだ母に次女を預けて
外出する日がありまして
お迎えに行く時に何か持って行こうかな？と
こちらチョコチップマフィンを焼きました。



森永の純ココアを使用してます。

油脂はささっと出来るように
サラダ油で作りました。

中にくるみも忍ばせてます

少しおめかしして渡しました



ココアのチョコチップマフィンって
かなり定番ですが
やっぱりテッパンですね。

特に次女はこの組み合わせ大好き！

おやつに、朝食にも、もってこいですね。

お礼にちょっとしたお菓子って
やっぱり良いですね(^^)

レッスンでも今度発酵待ちのお菓子作りレッスンにチョコチップマフィンを入れるのも良いかもな？と思いました。



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