イブに頂く、白神のシュトレン

今日はXmasイブ。

我が家は昨日主人の両親、私の母を招いてうちでクリスマスパーティーをしました。

長女はあいにく部活のため殆ど参加できなかったけど、帰りぎわおばあちゃんたちに会うことができ、じぃじばぁばとは数ヶ月ぶりの御対面。

中学生は本当に毎日部活で忙しく&塾の冬季講習もスタートしイブの今日も
これから塾へ。
主人は今日は出勤と
冬休みに突入したもののなかなか家族揃う時間が取れない感じですね。

さてクリパも昨日で済ませ、
今日次女とのんびり過ごした1日。

イブには自分のために
ゆっくりシュトレンを食べようと

白ワインと共にお昼頂きました






寝かせてまだ5日ほどですが、しっとりして美味しかったです。

まだ熟成させて…
年内ゆっくり楽しもうかしら？と思っています。

今年は沢山の方にClose toのシュトレンを選んでいただき心より感謝…

シュトレン作りに追われた12月。
てんてこ舞いの忙しさでしたが
シュトレンをてにされた皆様が素敵なクリスマスを過ごされて貰えたら嬉しいです。

そうそう、パン教室を始めて5年、遅ればせながら

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