☆生徒様のご自宅復習パンご紹介☆

こんばんは
4月というのに今日もかなり寒い1日でしたね。

さて、今日は日頃ご来店頂いてる生徒様から作ってみました♬とご自宅での作品を送っていただきました。
ブログでご紹介させてもらいます

昨年秋から毎月ご来店頂いてます
Mさんの作品





1枚目…プレッツェン&ご自分でアレンジウインナーパン
2枚目…ハムベーコンロール(人参しりしりのせ)

うわー、とても美味しそう！
ご主人がお惣菜パン好きとの事でハムベーコンロールなど大好評との事でした。
『余っていた人参しりしりをのせてみたらなかなか美味しかった』そうです。
↑
これとてもいいアイデア、私も真似っ子したいですね

ご家族で焼きたてパンを楽しく頂いてる様子が目に浮かびます(^^)

都内にお住まいのIさんの作品


いつも有休を取ってご来店下さるIさん
クロースツーに通い始めかれこれ二年ほどになりましたね。
秋に習ったバターロールが家族にも好評で
復習してくださいました。
成形がとても綺麗です

Iさん、全粒粉が大好きとの事でバターロールにアレンジで全粒粉を混ぜ焼いたそうです。
よほどこのお手製パンが美味しかったのか
先日なんと、ご主人様から
発酵器をプレゼントしてもらったとの事！

うわー、これは嬉しいですね

発酵器あるとスムーズにパン作りができますし、益々パンを焼くことを楽しんでもらえそうですね。

バターロールのようなベーシックなパンは
何度も繰り返し復習することでさらに成形も上達&発酵の見極めもわかるようになるも思いますね

こうやって生徒様のご自宅での様子を拝見させて貰えるのは私もとても嬉しいです。

パンは一度で大成功の時もあれば
季節によりいつもと違う？と思うこともあると思います。

そこが奥深いパン作りの魅力

四季を通しレッスンにお越しいただくと夏や冬の場の注意点なども詳しくお伝えできると思います。

これから春は気温も安定してきて段々とパン作りがしやすくなる時期

初めての方も
お久しぶりの方も

また春からレッスンにいらしてもらえたら
嬉しいです

生徒様で
私も家で焼きました！という方は是非お写真送ってくださいね(^^)

またブログでご紹介できたらと思います


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new!!4月のレッスン日程詳細を更新しております

東京メトロ東西線原木中山が最寄り(市川市、船橋市)の女性限定 千葉県市川市 白神こだま酵母自宅パン教室クロースツーです。

レッスンは1～4名までの少人数制、オール単発手ごねレッスン、初心者様でもお気軽にご参加頂けますよ。


レッスン詳細は教室ｈｐよりどうぞ
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市川市・船橋市 白神こだま酵母パン教室クロースツー