メープルラッシュ！季節のパンレッスン

こんばんは。千葉県市川市 船橋市 原木中山 白神こだま酵母パン教室 クロースツーです。

この連休は台風が猛威！
自然には逆らえない…そんな事をニュースで見る度痛感した連休でした。

さて先週は平日四日間レッスンがありました。その中でも

月、水、金は

今月スタートのタイムリーな季節のパンレッスン
メープルクリームナッツロール
レッスンでした。

三日間のレッスンを今日は振り返りたいと思います

10/7 月
メープルクリームナッツロール



市川市内より3名の生徒さまにお越し頂きました。

皆さま同じフラ仲間だそうで先日無事に発表会＆イベントを終えホッとしたところでレッスンにお越しいただきました。

メープルクリームが優しい甘さのバタークリームで美味しい！



発酵中に作るメープルの香り良きクリームにワクワクが止まらないという感じでしたね。

全体的に秋を感じる紅葉するような茶系の仕上がりがいいですね^_^

仕上げにそっと塗るメープルシロップがまた良い香りです

この日のランチはこのような感じで…


さつまいものポタージュと
あっさりしたお口直しに豆苗と鶏肉の和え物を添えて…どれも大変喜んでいただけたご様子^_^

来月のレッスンも、また3人で一緒に来ます♫と11月のご予約を入れて下さりありがとうございました。

10/9水
メープルクリームナッツロール
ご近所からお馴染みの生徒様がレッスンへ

お先に生徒様作品！


いやー、実に素敵に焼き上げてもらえました。

前日リマインダーメールをした時

メープルとナッツとクリーム～もう聞いただけで早く食べたいっ！と生徒様。
既にこの日でメープルクリームのレッスンも3回目となり私の段取りもかなり良くなってきて、今までの生徒様の様子からこのパンはどなたが作ってもほぼ失敗無し！と感じていたので

絶対いい感じに仕上がりますよー

と話したら『失敗第一号にならないかしら？』なんて少し心配されていましたが全く問題なかったですね^_^

素敵な焼き上がりを携帯に収めてる姿が
幸せ溢れてましたよ♫


パンで季節を感じれるって物凄く贅沢です

と嬉しいコメント！

後日素敵にご自身のFacebookにレッスンの様子をアップして下さりありがとうございました。



ご主人、息子さん達にも大好評だったご様子が伺えます^_^

10/11金
メープルクリームナッツロール



この日は台風が接近している中
ご近所の生徒様2名様がご来店！

皆当教室の最多レッスン受講回数の皆様。
リニューアル前から含めかれこれ既に50回ほどのレッスン回数になったのでは？と思います。

コネも目をつぶってでもできるのでは？と思うほど^_^

滞りなく作業も進みました

そして皆様のメープルクリームナッツロール



うわーお、本当美味しそう♫

ご試食で召し上がってもらった時

上カリカリで中ふわふわで、メープルの香りが堪らない～！先生天才～！

なんてお言葉頂き、めっちゃ嬉しかったですよぉ。

メープルクリームというのはどれだけ皆さんの心を幸せにしてくれるんでしょう…

いつもご一緒に来ている生徒様が
事情があり暫くレッスンをお休み中…
なのですが、そのお友達のためにご自身の焼いたパンを何個かお裾分けでレッスン後お二人からプレゼントしているとのこと。
私もデモのパンを是非と、お渡しさせて頂きました。

また一緒にレッスンできる事を
心よりお待ちしていますね。メープルの幸せ届いていたら嬉しいです

この日のランチは このような感じで…



トマトスープが大変評判良かったです。
またコーンたっぷりのタルティーヌも◎だったようでした

駆け足でおくりました
先週のメープルクリームナッツロールレッスン。

こちらのレッスン
10.11月限定のレッスン


となっています。

今月は

10/17木 10時～ 残席1名
10/18金 10:30～◎
10/20日 10:30～ 残席1名
10/23木 10:15～ 残席2名
10/25金 13:30～満席

となっております。

初めての方から参加可能、パンで季節を一緒に感じませんか？

レッスンにはデモンストレーション付き、
講師特製のパンランチ付きとなります




ギフトによし、ティータイムにもよし
頑張ってるご自身の為に
とっておきのご馳走パンを是非作りませんか？

美味しさとともに
気持ちもフル満タンになるレッスンですよ

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皆様のご来店、心よりおまちしております

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こちら教室HPからどうぞ

市川市 原木中山 クロースツー