11月レッスン、3種のパンからスタート！

2019/11/09
17:24

11月に入り朝晩大分寒いな…と感じるようになりましたね。皆さまいかがお過ごしでしょうか？

今週は11/7に今月最初のレッスンでした。

本日はこの日のレッスンリポートから

この日は市川市内から3名の生徒様がご来店♬

皆さまそれぞれブランクラスのメニューから

>>ブランクラス詳細
紅茶クランベリーブレッド
砂糖不使用レーズン食パン
れんこんベーコンお醤油ブレッド

と別々メニューで3種類焼き上がりとなったゴージャスなレッスンでした

どのパンもそれぞれ魅力があり
他の生徒さまのパンも

いいなぁー

と焼き上がりを楽しんで頂けてましたね

紅茶クランベリーは
当教室の大ベストセラーのパン

おそらく教室をスタートして6年、
この紅茶クランベリーは
一番レッスン回数が多いパンかも？と思います。
アールグレイの仕込み水にたっぷりのクランベリー…
紅葉を思わせる秋らしいパン

パウンド型とお花の成形2つの成形が習えるお得なレッスンなんですよ^_^

砂糖不使用レーズン食パン

砂糖は使用せずレーズンの甘味のみで仕上げたこちらのパン

砂糖を使わないパンってこういう味なんだ♬と優しい食材そのもののパンの味に感動すること間違いなしです。

レッスンの合間には
チョコチップスコーンのレッスンもついています

作り始めて25分ほどで焼き上がり！

サクサクになるように層ができたスコーン
病みつきですよ^_^

そして今月からの新作

れんこんベーコンお醤油ブレッド

生地がお醤油ベース×刻みれんこんも入りトップにあしらったれんこんの穴がなんと可愛い♬

シャキシャキ食感に最後に乗せた万能ネギの香味がこれまたよく合う^_^

ありそうでない和なお惣菜パン、
クロースツーならではのメニューです　　

昔からのメニュー
新しいメニュー

どれもこれも思い入れが詰まった品々。

今月のブランクラスは　　　
是非2種類同時レッスンにもトライしてほしいくらい、オススメばかり

メニュー選びでなやんだら
お気軽にご相談下さいね

皆さま来月のレッスンのご予約も頂きありがとうございました。

シュトレンオーダーのお話をしたら

こないだのパンセットみたいにすぐ売り切れちゃわないですか？

とのお声を頂きましたが
シュトレンは暫くオーダーを受けられるとは思うのでご安心を。

尚2019年のシュトレンオーダーの詳細公開は11月下旬を予定しています
(暫くお待ち下さいませ)

そうそう、今月のレッスンのお茶菓子は
シュトレンを用意しています