白神こだまのバケットでラスク

昨日の午後は台風の様な大雨＆風。

最近週末のどちらから
荒天の日が多いですね

今日は打って変わって快晴！
気持ちの良いお天気です

少し前に娘から

ラスクが食べたい

との事で、よくおやつに製作　



うんもぉこれ、本当に美味しい♪

クロースツーのレッスンが開催されていたらお茶菓子に絶対生徒さんに振る舞いたい一品。

少し薄切りにしてバターシュガーを塗っています

シナモンシュガーでアレンジするときも
あります



どっちも美味！！

バケット自体も美味しいのですが
最近はこのラスクが作りたいために
2日に一回は
バケット製作^_^





クープが綺麗に決まったり
決まらなかったり

まだまだだなあと思いますが
こうやって何回も作る事で
前より前進！という事で
バケットの練習になるし
大好きなラスク食べれるし
一石二鳥^_^

今更ながら
バケットはとっても優秀なパンだと
思います。

いろんな食べ方できますし。

次回はそんな白神のバケットで
また作ったものをご紹介しようと思います

おっ、いままたバケットの発酵のタイマーがなりましまた。

今日もバケット作り
楽しみます^_^

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