bread effection 白神こだま酵母パン教室　クロースツー

こんばんは　お正月いかがお過ごしでしょうか？
今日も良いお天気でしたね
お正月はこの青空でなきゃっ！と思います
このご時世　気分がダウンしてしまうこともありますが
雲一つない快晴の青空をみるとパワーもらえますね

さて昨日は新年最初のパン作り
初焼きは
パンドミ


お山がこんもり膨らむと幸せも膨らむかと( ^)o(^ )

近所のスーパーで用意したお花ですが
お正月にお花を飾ると気分がキリッとしますね


年末に大掃除をしていたら20年前
新婚のころ
夫と北海道　小樽に
旅行に行ったときに購入した
北一硝子の花瓶が出てきました

ずいぶんと使用してなかったのですが
綺麗に洗ってお花を飾ってみると
いい感じです

こちらのパンドミは今朝美味しくいただきました
おせちは甘くて一日で飽きてきて…
やっぱり朝はパンが落ち着きます
【しかもこういったベーシックなもの】

トーストしたものをカリッとほうばると
朝だなーと体がリズムを取り戻してくる気がします

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