艶々のハムチーズホースシュー

昨日はプロセスチーズ×ベーコンを
inした惣菜系パンを製作　



成形は3、4月にレッスンした
【ホースシュークランベリーホワイト】



の成形をアレンジしたものです

材料、仕上げ、焼成温度で
全く表情が変わるもの♪

そう考えるとパン作りといっても
最終的に仕上げるイメージを考えて
色んな工程で変化をつけれるわけです

思い描いたイメージになると
なかなか嬉しいものです

艶々のホースシューも
馬蹄のアクセサリーのチャームのようで
素敵✨ですね

穴を開けて本当にネックレスにしたいくらい^_^


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