7/4日 7月レッスンスタート！

昨日は7月最初のレッスン
満席からの日曜レッスンでした

3名それぞれ別メニュー
【バジルトマトボート】
【黒糖あんぱん】
【ヨーグルトマンゴーベーグル】
3種の豪華なレッスンとなり食卓華やか✨




今月新作の
バジルトマトボート
生地にもバジルを入れ
作業中もふわっとバジルの香りが爽やか！
ドライトマトがいい仕事してくれるんです

芳醇な中に
爽やかさが溢れる
彩り豊かなゴージャス惣菜パン



昨日の生徒さまは
以前ヴィエノワを受講されていて
成形のサイズ感が似ていたので
生地を張らせながらとても綺麗に
成形されていましたね^_^

デモンストレーションでは
ベーグルを焼きましたが
皮パリ、中もちっの食感
皆さまあまりの美味しさに
感動されていました

仕上がったそれぞれのパン達

W様作品


しっかりボート型になりましたね
トマトとバジルの色合いが鮮やか！

S様のヨーグルトマンゴーベーグル
ツヤツヤに形よく焼き上がりました


N様作品
黒糖あんぱん

この日が四回目とは思えぬほど
綺麗なまん丸に仕上げてもらいました
お子様もパンが大好きだそうで
憧れのあんぱんをご家族で楽しんで頂けていたら嬉しいです



お昼は今月ブランクラスメニュー
オールスターズでご提供！
興奮されておられました^_^



7月初日のレッスンと言うことで
ちょっと豪華に仕上げてみましたよ

デザートのトマトのムースが
これまた大好評でした


7月のブランクラスメニューは
どれを選んでも👍👍👍
2種受講も可能です

クロースツーの生徒様
どうぞご受講漏れのないように😊

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