9/17 シミット＆ひよこ豆フムスレッスン

2021/09/19
16:38

9/17金曜日はブランクラス
【シミット＆ひよこ豆フムス】レッスン

かれこれクロースツーに
4年程通われている生徒様ですが
この春からお仕事しながら
通信の大学に通われ
夏休みの期間ようやく時間が出来て半年ぶりにレッスンへお越し下さいました

『ずっとレッスンに来たかった！
白神のパンに飢えてましたぁ』

嬉しいです^_^
以前まで毎月レッスンに来ていたので
暫く来れないと早くレッスンに行きたい！とウズウズされていたとの事でした

シミットの成形
個数を重ねるごとに
上手になってましたね　　

白胡麻と生地のコントラストが大変美しいこちらのパン

トルコではとても日常的に食べられているパン【シミット】

シミット…向こうの言葉では
『白いパン』という意味のようです
全粒粉などは不使用です

トルコでは朝食の定番で
紅茶と共に頂くのか主流とか^_^

さて、レッスンの方は
間隔空いてもパン作りを始めたら
勘は取り戻せていたと思いますよ^_^

ワイン好きな生徒様
フムスも大絶賛でした

試食のときは
ミニサイズのシミットをデモンストレーションで製作

可愛い💕

フムスをルクのミニミニラムカンに入れて
提供したら胸キュンだったご様子^_^

フムスは大小のカップでお持ち帰り
お家でも楽しんで召し上がってもらえそうですね

パンは勿論
お野菜、クラッカーなど色んなものと組み合わせてお召し上がりくださいね
勿論そのままでも！

久々のレッスン
ランチも心を込めてご提供

『癒されましたぁ♬』

パンの力で
心身共に満たされていたようでなにより😍

来週からまた授業がスタートとのこと
頑張ってくださいね😊

ご来店誠にありがとうございました

………………………………………………

クロースツーレッスンの詳細は
教室hpへ✈️

>>白神こだま酵母パン教室　クロースツーhp

9/23祝日10:30～残席あと1名
お休みの日にレッスンご希望の方は
このチャンスお見逃しなくっ！

>>お問い合わせ　お申し込みはこちらから

クロースツー　YouTubeチャンネル開設！
＞＞クロースツー　YouTubeチャンネル