連休は【シフォンケーキ作り】

2021/09/21
11:25

昨日までの三連休
皆さまいかがお過ごしでしたか？

我が家は
長女…テスト期間中
次女…テスト直前

って事で2人の娘たちはテス勉に追われてました

長女は私は家だと気が散って勉強できないっ！と
お昼頃から塾の自習室へ。夕飯も向こうで済ませて帰宅は毎日23時過ぎ

家に1人になった次女は　
姉妹同じ部屋なので悠々と部屋を使えて勉強＆だらだら💦

頭使うと疲れるからシフォンケーキ焼いてー

と頼まれて2日連チャンシフォンケーキ作りをしました

1日目…抹茶シフォン

今月レッスン中のフムスのレッスン用に
新たに購入した
クイジナート　ハンドブレンダー

こちらのホイッパーで製作

クイジナートはモーターの力が強いですね
手持ちのハントミキサーより早く泡立ち作業が楽です
良い感じに仕上がりました

シフォンケーキは最近割と成功するので
嬉しくなりますね^_^

娘にとても評判がよく翌日にはもう完食

『明日も焼いて～！アールグレイで』

って事で昨日も製作

こちらもまずまずかな？

生クリームホイップして…
この瞬間がウハウハしちゃうな

ケーキと言って1番大好きなケーキが
私、シフォンケーキ

このふわふわがたまらない！
油脂の使用量がパウンドに比べるとかなり少なくて軽い食感がいいですよね

今日は母の病院の送迎なので
母にもお裾分けしようかな？

………………………………………………

クロースツーレッスンの詳細は
教室hpへ✈️

>>白神こだま酵母パン教室　クロースツーhp

9/23祝日10:30～残席あと1名
お休みの日にレッスンご希望の方は
このチャンスお見逃しなくっ！

>>お問い合わせ　お申し込みはこちらから

クロースツー　YouTubeチャンネル開設！
＞＞クロースツー　YouTubeチャンネル