小さなパン教室だから出来る事

2022/01/31
14:59

こんにちは　今日で一月もとうとう最終日
来月から2月とは早いものです

パン教室クロースツーを開業してから
かれこれ5年が経とうとしています

教室を一般の方へ運営するようになり
変わったなと思う事、そして変わらない事
5年ほどを通して少しですが
学んだことがあるなと思います

変わらないなと思うところに
パンを通して生徒様の生活に癒しをお届けしたい

という事

大きな教室ではなかなかカバーできない
ホスピタリティという部分
ここは私がレッスンでも大事にしたいポイントです

クロースツーにいらしてくださる生徒様は

ここが大好き

という皆様が集うようになりました

パンを教えながら様々な何気ない
日常のお話などもさせて頂き
生徒様同士楽しい会話が繰り広げられていますよ
(勿論私を含めて)

先週は1/28金曜は
【金時ナッツマフィン】を
2名の生徒様へレッスン

こちらの生徒様はリニューアル前から
かれこれ7年近く
クロースツーになる前から
毎月通ってくださってる生徒様　

通い位始めた頃は
お子様もまだ小学生低学年だったのにもう高校受験とは時の流れを感じます

お子様達無事志望校に合格💮されたとの事、本当におめでとう㊗️ございます

お祝いのレッスンになるだろうかと予想し
レッスンランチはお花のパンなどご用意
華やかなレッスンランチをご用意させていただきました

生徒様の節目節目に
こうやって細やかですが
お祝いをさせて頂けることが
私も幸せな事だな…と感じた次第

クロースツーはこれからも
こういった気持ちを大切にしていきたいと思っています

今週はレッスンのお問い合わせ、お申し込みが増えて参りました

新しい生徒様にもお申し込みを頂き
大変嬉しく思っています

お世辞にもあまり名の知られてない
原木中山駅ってどこ？というくらい
東西線の中でもマイナーな
最寄り駅のクロースツーですが
そんな中小さなこちらの教室を見つけて下さりお申し込みまでいただけたことに
これ以上の感謝はないなと思うわけです

クロースツーを見つけてくださり
たどり着いていただけた事は
まさしくキセキだなぁと

新しい生徒様との出会い

これは以前の知り合いまでの教室では
知り得なかった出会いですね

生徒様も勇気を持ってきっと
お申し込みボタンを押して送信して
くださった事なのでは？と思うと

ありのままの私で心を込めて生徒様をお迎えしたい
と思いますね

小さな教室だから出来る事

これからも大切にして行きたいと思います

二月もどうぞ宜しくお願い致します🤲

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