紅茶クランベリーレッスン

今日は紅茶クランベリーブレッドレッスンでした。

いつもご来店の生徒様2人＋ご紹介頂いた仲良しのお友達1名、合わせて三名様へのレッスンとなりました。

本日初の生徒様はお二人からこのパンを分けてもらって食べたらとっても美味しくて、作ってみたい！とのお話を伺いました。味を気に入ってもらえる、、、
これは本当～に嬉しいです。

さて、レッスンの方はみなさんで和気あいあいとお話しながら、楽しく進んでいきました。
こちら皆様大好きなフィンガーチェック。生地の温もりが気持ちもいいですよね～。



こねてる時、ベンチタイム時、、、
フワッと香るアールグレイの香りがたまりませんね。
紅茶は蒸らすと美味しいですが、パンも発酵が進んで行くほどに、生地と紅茶が相まって、より香りが深まる気がしますね。

そして皆さんの完成作品！
とってもいい感じに仕上がりました(^^)


こういうパンはお店でもなかなか販売していないし、ちょっとした手土産などにプレゼントに贈ると可愛らしくて、受け取った側も嬉しいパンですよね。

お楽しみの焼きあがりの試食タイム！
『ふわっふわで、香りがよくて最高～！』
お顔が皆様にっこり(^^)笑顔に！
非常に喜んで頂けて、嬉しかったです。

試食ランチでお出ししたベーグルを気に入って頂け、来月のご予約まで…
そしてお二人様はこちらの紅茶クランベリーパン、『また食べたかったから(^^)』と、本日二回目のリピートレッスンでのご受講…
パンから引き合わせて頂いたご縁に感謝せずにはいられません。
本当～にありがとうございます(^^)

また来月、皆様にあえるのがとても楽しみです(^^)本日は、楽しい時間をありがとうございました^ - ^