プレーン&シナレズベーグルレッスン

本日はベーグルレッスン♡

朝ちょっとしたハプニングがありましたが、無事お二人様へのレッスン開催となりました(^^)

お二人共に、当教室のベーグルは一度作られたことがあるのですが、今回はまた違った味を各々作っていただきました。

ベーグルの生地は水の量かやや少ないので生地がベトベトしないので、逆にコネやすいと、お話になられていましたね。

こねてる時からシナモンの良い香りがふわっ♡シナモン好きにはこのスパイシーな香りが、堪りませんね！

丸めた生地も、可愛い♡


お二人共に手際よく作業を進めて、気づけば作り始めてから二時間もかからずに完成いたしました！


ツヤツヤそして、形もそれぞれとても美味しそうに焼けましたね(^^)

ランチ、そして、レッスン合間に本日初披露した新作クッキーもご好評頂き良かったです♡


白神こだまのパンを通して引き寄せてくれたご縁の本日のレッスン、お二人にも楽しんでいただけていたらとても嬉しいです。
本日は寒い中ご来店下さりありがとうございました(^^)