石畳？！おからクッキー

先週、作って子供達に大好評のこちらのクッキー。



ヘルシーなおやつということで
家にあったおからパウダーと黒ごまを入れて焼いてみました。
こちらはバターは使わずサラダ油を大さじ１位と油脂の量も控えめにして、健康的に？してみました。

おからってお腹で膨らむというか、普通のクッキーより腹持ちがいいなぁと思います。これはダイエットおやつとしてもいけそう(^^)

食べた食感は
『あれ？これ、そばボウロに食感が似ている！』

意外でした。そもそも子供達はそばボウロ大好きだから娘たちにも好評！


手作りはこんな意外な発見があるから面白いっ(^^)

焼いたこのクッキー、網にのせて写真とったら

『石畳のようだなぁ…』と思いました。


ちょっぴり＂ヨーロピアン～ "
を思わせる見た目
味はそばボウロみたいという
和&洋的なクッキーでございます。