うふふ…なアーモンドフロランタン

今日はお昼前から前から作ってみたかった『アーモンドフロランタン』作りにトライ！してみました。一先ず先に完成品！




お初にしてはこれなかなかの出来かもぉ(^^)と焼きあがったとき誰もいなかったので自画自賛。こういうどっしりしたお菓子が自宅でできるとは感動でした。


私はナッツが大好き！とくにこのアーモンドフロランタンには目がないっ。
でもお店で買うとこれ結構しますよね。
上のアーモンドスライスのパリパリが堪らんな～って感じ(^^)

まずベースのクッキーを焼き。。


冷ましてる間に上のアーモンドバリバリつくり。


でバリバリのせて焼き上がり(^^)

冷めてからカット。

カットするとなんだかグレードが上がるなーという感じです。
これを綺麗にラッピングしたらそれはそれはお店のお菓子に、なりそう(^^)

食べてみたらとても美味しかったので早速ご近所の方に少しおすそ分けしました♡

お店のより小さくカットして一口サイズにしてちびりちびりと家事の合間に摘む予定です(^^)

新しいものを作る喜びってやっぱりいいですね(^^)