ジャポネーズ24で時短2品調理

おはようございます。

先日の夕食作りの様子。。


ルクのジャポネーズ24で
①たらのホイル蒸し
②ブロッコリーとベーコンのホットサラダ (これは下ごしらえまでですが)
同時に2品の時短の調理(^^)

この日家族で外出していて帰宅が遅くなり急いでご飯の支度をして思いついたというか結果そうなった夕飯のメニュー。

娘がたらのホイル蒸しが食べたいって事で家族四人分のたらをホイルに包み

1センチほどの湯を張ったルクのジャポネーズに入れる

上にホットサラダ用のブロッコリーを乗せて…


15分くらい弱火で蒸したら完成！

ブロッコリーは様子を見ていい感じに蒸されていたら途中で取り出しました。

ブロッコリーの味付けは鍋にオリーブオイルでニンニクとベーコンを油か出るまで炒めしめじがあったから一緒に炒め

いい感じになったらルクで蒸したブロッコリーと和えて塩、黒粗挽きこしょう、粉チーズを振って完成(^^)



そして2品20分後には完成です。



いっそいでた割にはどちらと凄く美味しくできました。
ジャポネーズ24のの浅くて広い鍋とルク鍋の重い蓋が蒸気を逃さず、たらの火通りもバッチリ。辛口の長女も『美味しいよー』と太鼓判をくれました。

夏はあまりジャポネーズを使う事がないのですが、4人家族には実にぴったりのサイズだなぁーと。

持っててよかった！ジャポネーズ24です。


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