Pop Over

パンケーキ、ポップコーン、かき氷…
最近巷ではいろんなスィーツが流行っていますね。
パンケーキはいろんな店が日本に上陸してるけど、はやりの店は、未だ食べにいったことはないのですが。
パンケーキ、いや自分で焼くホットケーキもなかなか美味しいものですよね。

ところで朝TVをみていたらつぎに来そうなスィーツはなぁに？みたいたものがやってました。
期待の品は……
『ポップオーバー』だそうです。
卵の力で膨らます、シュー生地みたいなパン？味はないので甘い系、おかず系合わせる物で変化を楽しめるみたいです。

ポップオーバーというものを今日まで耳にしたことはなく、どれどれ、トライしてみようと作ってみたら…

わわわー、いーんじゃなぃ～～

焼いて15分程したらグングン膨らんで来た。待ってましたとばかりにモコモコに。
付け合わせに豆腐クリームを自分で作りました。

長女はカレーと合わせ頂きました。カレーなかなかあうぞっ。ナン、ライス以外の新発見でした。

新しい物をつくるワクワク感、気持ちも見た目も楽しくきっとみた人を驚かせるパンですね。
いつかお出し出来るときがあるかも？