本日、クリームパンレッスン

今日はクリームパンレッスンでした。
定期的にご来店頂いている生徒様と仲良しお友達でご一緒に、三名様にレッスンさせていただきました。

お先に皆様の作品お披露目です！


素敵な焼き上がりですねっ(^^)
ご自身の手で、憧れのクリームパンを作れるとは…嬉しいものですよね。

レッスンの方は皆さんで各々手ごね。
コネ終わると『じんわり体が暖かいです』と皆様。手ごねはちょっとしたスポーツ？！です。

丸めが苦手…と話していた生徒様。
今日はとてもさらっとできてました。(^^)excellent！

そして本日初めてご参加の生徒様はこの生地の丸めが『この作業、好きです！』と楽しまれていました。生地が綺麗に張られ丸まった姿がなんとも癒されますね～

その後成形など…

ちょっぴり和風なお皿にカスタードをのせたら『スクランブルエッグに間違えそう！』との事。むむっ、言われてみればそんな風にも見えるかも？

お昼にお出ししたスープやパン
(私の一押し！かぼちゃベーグルが好評)もお口に合ってよかった(^^)

『パンも美味しいですがいつも出して頂くスープなども美味しくて、いつか教えてもらいたいです』とのお言葉を頂きました。すっごく嬉しかったです。そう遠くない時期に、実現できれば…と。

余談ですがランチ後に皆さんとお話をしていた時に、
『子供が中学生になったら本当早いっ、高校はもっと短く感じるみたいだよ』というお言葉、説得力ありましたよぉ。

いつも忘れがちですが、子供と今過ごせる時間も大切にしたいな…と少し気付かされた思いです。
ありがとうございました。

本日は白神のパンを通しまた一つ出会いを頂けた事に心より感謝いたします。
また気になるパンがあれば、リフレッシュしたいなぁと思ったらお気軽にお越し下さいね。

またお目にかかれる日を楽しみにしております。
本日はご来店誠にありがとうございました(^^)


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