朝日を浴びた可愛いパン達

今朝は早起きしてこちらのパン達を焼きました。
コーヒーチョコベーグル、レモンクリチベーグル、プレッツエン。
全て白神こだま酵母です。

今日は仲良しのお友達とランチの予定。
そのお友達ともうひと方のお友達からのオーダーのパン達です。

またまた来ました、コーヒーチョコベーグル。いや、生地をこねてる時からコーヒーの香りが堪らんっ。です。

途中6時に娘を起こし、朝ごはん食べさせ、登校させと色々同時進行でしたが、その時間は発酵に合わせて仕込んでました(^^)一気に終わるとなかなか気持ちが良いっ。

最近お気に入りで何年かぶりに配信ダウンロードした、
いきものがかりの
『ラブとピース』を聴きながら作業してました。テンポが良くて更に気分爽快。

お友達にお嫁に出す前に記念撮影～。

昨日は雨でしたが今日は朝日の日差しが窓辺には注いでいます。

朝日を浴びたかわいいパン達。
なんだかとても嬉しそうにみえるのは私だけかな？清々しいパン達です。

今日のお友達とのランチは『フォーを食べる会』←私が勝手に思ってるだけです。第5回目。
最近近くにできたベトナム料理店に行ってきます。楽しみがいっぱいな１日となりそう。友達と楽しい時間を過ごしてきたいと思います。雨予報だったのに晴れて、ご褒美dayです(^^)

Ｉcan't wait ！