サクカリ！揚げないカレーパンlesson

今日は当教室の人気メニュー、
『ベイクドカレーパンlesson』でした。
お先にこちら生徒様の作品(^^)


本日の生徒様は都内から電車にのってこちらまでご来店頂けました。道中、雨なども降らない事を願っていたのでお天気もまずまずでよかったです。

今回で当レッスンも3回目。パン作りもとても楽しくなってきたご様子！

レッスンがスタートすると、手ごねの手際がよく、素晴らしいっ。

今回は中の具もlesson中に作ります。10分もあれば作れる具ですが、仕上がって味を確かめると、短時間でも深みのある美味しいフィリングが完成。
それにはちょっとしたコツがあるんです。lessonではそちらもお伝えしてますよ。

美味しい具を包む成形、どうやるといいのかな？とよく考えていらして、私が気づかなかった事まで、気付いてもらえました。いや、教えるとは学ぶことであると思った瞬間でした。

完成した揚げないカレーパン
『わー、揚げてないなんて思えない！スゴイ～！』ととても喜んで頂けました。
カレーパンを自分で作れるとは嬉しい(^^)とにっこり。


事前にご予約頂いていた
『コーヒーチョコベーグル』を販売させていただきました。
『今日はカレーパン、コーヒーチョコベーグル、沢山持ち帰りになるからルクルーゼの紙袋持参できましたぁ』と生徒様。


紙袋いっぱいのパン。パン好きには堪らない光景ですねっ。


そうそう、生徒様は金沢に子供の頃住んでいたとのこと。
実は私の両親も石川県出身。両親の故郷石川県は、私が子供の頃毎年夏に帰った素敵な思い出が沢山。生徒様が石川県にいたという話を伺うだけでなぜかテンションが上がる私でした(^^)

初レッスンの9月から定期的にご来店、またblogからご興味をお持ちいただけ、この小さな白神こだま酵母のパン教室に通って頂けたこと、私にとりましても大変励みになりました。白神こだま酵母のパンから素晴らしい方とのご縁を頂けた事、心より感謝申し上げます。

一月もご予約を頂いているのでまた年明けlessonでおめにかかれるのを楽しみにしております。

本日はご来店誠にありがとうございました。