やっぱりEね！E・マフィンレッスン

本日は白神こだま酵母のイングリッシュマフィンのレッスン日。

お忙しい中、お仕事を午前で切り上げ、雨の中午後から駆けつけてくださった生徒様。
『仕事でバタバタしてるからこそ今日のこのパンレッスンの時間、とっても楽しみにしていたんです(^^)』とのこと。

本当嬉しいですよぉぉ。パン作りには生地の発酵を見ながら癒しの効果がありますよね。

さて本日お選び頂いたらメニューは
『イングリッシュマフィン』

ひとまず先に生徒様の作品


とっても素敵に焼きあがりました(^^)

本日で当教室も4回目、ご自宅でも復習されているとのことでパン作りの手つきも手際がよかったですね。

『シンプルなパンはいろんな食べ方が楽しめるのでやっぱり習いたいな…』との事で今回お選び頂きました。

そうなんです、クリームパンやカレーパンなど、パン作りというとこういった華のあるメニューについつい手が出ますが、長く食べれる、お子様から大人まで食べれるシンプルなパンは是非レッスン受講して頂きたいな…と密かに思っています。

4回目でというのは丁度良いタイミングでしたね(^^)

発酵待ちの時間もご趣味のお話などとても楽しくて私も時間が経つのがあっという間でした。

そして完成したばかりの焼きたてホヤホヤのイングリッシュマフィンを裂いて…


おーっと、シャッター切る時間が少しずれて湯気が撮れなくて残念、、でもマフィンを割ったとき湯気がふわーっと出てふわふわで…

焼きたてホヤホヤのイングリッシュマフィンを食べれるのは作った人にしか味わえないご馳走！お召し上がり頂いたら
『香りもよくてふわふわで…美味しいです(^^)』と喜んで頂けました。

ランチはイングリッシュマフィンでしたのでサンドにしてご提供しました。
こちらもお口にあったようでよかったです。

またご飯のお供に合いそうな美味しそうな差し入れまで、、、ありがとうございました。

本日はお忙しい中ご来店誠にありがとうございました。

来月のご予約も頂いているので2月も楽しみに…お待ちしております。