レディ♡クランベリーチョコlesson

昨日は白神こだま酵母、レディハートクランベリーチョコレートのlesson day。

いつも定期的にご来店下さっているお友達同士でのご来店。二人様へlessonさせて頂きました。

玄関のドアを開けると元気そうなお二人のお顔が見れて嬉しかったです(^^)

バレンタインも近い昨日、こちらのレディハートクランベリーチョコはギフトにもぴったりな可愛らしいパン！

お二人が焼いたとっても可愛い作品です。


小さなハートが7つ、いやはやほんと気持ちもワクワクしますね。

lessonの方は今回ココア生地を使用。混ぜているときにココアの香りがふわっとして、なんだか癒されますね。

クランベリーもどっさり、チョコチップも沢山使用していて、焼き上がった時、生徒様のパンからクランベリーが溢れ出るほど(^^)


粉糖を掛ける前のこのパン自体もなかなか可愛いですね。

ココアとチョコの茶色×クランベリーの赤のコントラストが綺麗です。

発酵中は誕生日のケーキはいつもどうしてる？？と、この辺りの美味しいケーキ屋さんの話や、お子様の名前の由来などを話して、『ヘェ～』『なるほどぉ』と思うような興味深いトークタイム。楽しかった(^^)

パンが焼きあがり思い思いに粉糖でおめかしして…

『この作業、すっごいテンション上がる～』と笑顔で作業されていたお二人。

ランチも好評でよかったです。

お帰りに袋に詰めるときに
『これは娘たちぜったい喜ぶなぁー』と。ハートの形がとってもキュートですものね。

お二人に喜んで頂けて嬉しかったぁ。

これからお子様もご卒園に向けてお母様も忙しくなると思いますが、また落ち着いたらパンの香りに癒されに…またのご来店お待ちしています。