手土産に…ベーグル色々製作。

今日は夜、大雨&強風予報。
段々と雲行きが怪しくなってきて、雨も降り出しました。。

今日はこれから主人の実家に遊びに行く予定。

お義母さんは、白神こだまのベーグルをいつもおいしー！と喜んでくれるので、手土産に…と9時から作り始め、11時には焼き上がり(^^)

お寝坊した土曜日の朝でも昼前には間に合う、短時間で作れるベーグルってありがたいパンですね。

今日はこんな感じで作ってます。



プレーン、ごま、よもぎベーグル。
写真は発酵終了後の時のものです。

よもぎは一昨日、富澤商店で買った乾燥よもぎを早速使用してみました。よもぎベーグルは中につぶあんが巻き込んであります(^^)

お義母さん好みかしら？とヘルシー&和風な物にしてみました。

よもぎベーグル…いや、よもぎの香りっていいですね。よもぎは和のハーブなんですね。香りがなんともほっとして癒されます。

喜んでもらえるかしら？