カステヘルミクリアにガスパチョ

だんだん気温が高くなりましたね。
先日、暑かった日にこちら
『ガスパチョ』を作りました。



イッタラのカステヘルミクリアのセットによそって。

この時期透明なこのガラスのカステヘルミは本当重宝しています。

サンドも気に入ってるけど、ガラスの良さをクリアだとより感じられて素敵～

確かこのカステヘルミって向こうの言葉で『朝露』の意味？イメージ？だったと何かで見た記憶が…

梅雨の時期にも何だか合いますね。

こちらのガスパチョはミキサーでなくフープロに材料入れてががっと回して作りました。あっという間に完成。

本当はトマト入れるのですが家になかったからトマトジュースで代用。

パンは白神こだまで焼いたバケットを使ってます。

トマトのリコピンはとても美容やダイエットにも良いそうです。

今回のガスパチョは冷やしてますが、何でもトマトジュースにオリーブオイルを大さじ一位入れてレンチン1分した温かいものがダイエットにかなり良いらしいです。

これも調理をやる気のない時にすぐできるトマトスープみたいで美味しかったです。

あれ、ガスパチョの話が脱線しちゃいましたね。