ルクの赤×茶色きな粉メープルクッキー

先日こちら、
きな粉とメープルシロップのクッキーを焼きました。

動物性の物は不使用で作りました。
バターの代わりにココナッツオイルなどで代用。

体に優しい甘さの素朴なクッキーに(^^)

見た目は竹串で穴をつけて、
ショートブレッドorカロリーメイト風のルックス。




最近カロリーメイトって食べてないな…

高校生の頃、大好きでお菓子代わりに食べていてカロリーをコントロールするという目的とは真逆の食べ方をしていた私。

若かりし…思い出…

こちらのクッキー、茶色には赤が合うだろう～と思って
ルクルーゼの赤のプチラムカンに入れてみました。

子供たちは明日からは夏休み！ですが
このテーブルの上は一つ季節を通過して
秋～って感じになっちゃったかなぁ？

四季の中で一番苦手な夏。

大好きな秋をテーブルの上で感じながら？苦手な夏を乗り切っていこうと思います。