珍しく夫婦二人のボロネーゼ

こんにちは。今日は近所で開催されている子供のイベントがあり、朝はイベントのテントなどの設置のお手伝いをしに行ってきました。

長女&次女子供のみで共にこのイベントに参加するので只今うちには夫婦二人のみ。

この珍しい時間帯に、チャンス～！
子供達が苦手、私は大好きなナスを使ったパスタを作ろうとナスとひき肉のボロネーゼを作りました。

ルクルーゼのラウンドデイッシュにパスタを入れて。



子供達はなかなかナス食べてくれないんだなぁ。色がちょっと好みでないのか？美味しいのにな。

サラダはルクルーゼのロンドで作った自家製の鳥ハムにドレッシングは柚子胡椒のこちらも手作りのもの。
ボロネーゼがヘビーなのでさっぱり柚子胡椒が効いてて美味しかったです。

さぁ夕方子供たちが帰るまでにまとめて片付けなきゃいけないことをやってしまおう～。