11月初日、メロンパンレッスン

今日から11月。
初日の今日は秋の新作メロンパンレッスンを開催。

いつもご来店の生徒様がお友達をご紹介下さり3名様へのレッスンとなりました。



こちら、みなさまの焼きあがったメロンパンを眺めながらのランチ時の模様。
本当に喜んでもらえました。

今日初めてご来店の生徒様は、10年前に少しパンを習われていたとのことでしたが、子育てが始まってからパンからは遠ざかっていたらしく『久々過ぎてうまくできるかなぁ？』との事。
しかし、スピーディに作業されていましたね。

こねの様子はこんな感じで。



メロンパンっていったらクッキー生地。
皆さんで順番に作業しながら、お話も挟み楽しい一時。
沢山ご来店頂いてる模範生の生徒様、動きが素早いです(^^)


今回3回目のご参加の生徒様、生地の扱いが上手になっていましたね。パン教室は継続して通っていただくと確実に少しづつ成長するな…と感じます。

そしてやきたてのメロンパンをご試食で召し上がってもらったら
『うわー、本当美味しい』

と皆様笑顔でほっこり。

焼きたてのメロンパン、作らないとなかなか召し上がれませんからね。

初参加の生徒様にご感想を伺いましたら
『本当～に美味しくて、楽しかったです』とのこと(^^)よかった！

早速自宅でも作りたいです。

とのことで白神こだまこだま酵母を少しお求め頂きました。

『明日、絶対に復習します』とのこと。

う、嬉しいです。

明日はメロンパンの匂いがお部屋に広がると良いですね。

メロンパンから繋がった出会いに感謝なレッスン。

ご来店誠にありがとうございました。

私にとっても、11月初日、今月もまた沢山の方にパンを通して繋がれるよう頑張ろうと思えた良き日となりました。