12/14 チキグラパンレッスンリポ！

今日はいいお天気ですね。
晴れた日の週末はやっぱり気分が上がりますね。そろそろ家の大掃除もしないとな。

さて、今週水曜日、またまたチキングラタンパンレッスンを開催。

チキングラタン…この寒い時期に皆様の心にどきゅんと矢が刺さったのか？！？！
ドンピシャなタイムリーなレッスンメニューだったようで沢山レッスンしましたね。

この日はおなじみの仲良しご近所のお友達同士、3名様がご来店。

『年内、滑り込みでパン焼き納めにこれで良かったです！』と生徒様。

本当ですね、よかった、よかった(^_^)

五月以来のレッスンでしたが、スタートすれば体は結構記憶してるもので、皆様順調に作業が進行。



生地を丸めたり、発酵を待ったり…
パンの周りに流れる時間が非日常感を更に誘うのか、皆様可愛らしい生地を手の感触で楽しまれていました。

分割する時
おおっ、お二人ぴったり！

こんな瞬間がたまらなく楽しいです。

そして完成、皆様のチキングラタンパン！



圧巻！です。三人三様、いろんな可愛い子ちゃんのチキングラタンパンが完成(^_^)

同じ品でも互いのパンを見ながら、仕上がりの違いをお話ししたり、こういう時間っていいなと思いますね～。

お味もなかなか好評でよかった！

お昼はこんな感じで、白あんのさくらあんぱんがストライクだったようでした



皆様のお好みを前の日から考えながら準備したランチ。この一年の感謝を込めて生徒様のお口に、心に届いてよかったです。

そう、レッスン中にシュトレンを試食でだしたら
『まだ買えますか？』と3名様にすぐオーダー頂きました。
ブログで見て、是非食べたいと思ってたんです。との嬉しいお言葉。

来週お届けしますのでお楽しみに(^_^)

お仕事、お子さんの受験、学校のお手伝いなどで多忙を極める皆様、レッスンにお時間を作って頂きました事、心より感謝いたします。

また来年、落ち着いたら是非レッスンにご来店下さいね。

再会の日を楽しみにしております。