ようこそ&おめでとうパンレッスン

昨日は白神こだま酵母塩バターロールのパンレッスンを開催。2名様にご来店いただきました。
まずはお二人の素敵なパンから(^_^)

上手に仕上がりましたね～

私の友人で、お花のアレンジの先生をしているjunko先生のクリスマスのフラワーアレンジメントに参加した時、ご一緒になった方が、白神こだま酵母のパンにとても興味を持っていただき、毎月パンレッスンに来ていただいてるjunko先生とご一緒にお二人で参加してもらえました。

(先生のブログはこちら、経歴、センスともに素晴らしい方です)↓
花とハーブとアロマ 花香テラピー
http://muguet0501.jugem.jp/

初めていらした生徒様、パンは別のお教室でも習っていたそうで、一通りの作業もきちんとこなせるのでレッスンも滞ることなく順調に進行。



ロール成形もくるくる楽しく『この作業夢中になるわー』と楽しんでもらえました。


白神こだまは初めてとのことで、酵母の特徴、私が初めて白神こだま酵母のパンを食べた時の事、この酵母の利点を簡単に、かつ詳しくご説明。

なるほどーととても聞き入ってくださっておりました。

そのお話をしている途中、

なんと昨日無事に娘様の中学受験の合格をもらったんですとのお話を伺い、

うわー！なんていい日にレッスンにいらしてもらえたのかしらと。
第一希望ですって、おめでとうございます。
本当ホッとしたところで、気持ちもすっきりな時にお目にかかれて良かった(^_^)

そんなホットなニュースを伺いながらパンが膨らむと同時に、テンションも上がりよりいいパンが焼いてもらえたかな？と思います。

想いって、なんかパンにも伝わるそんな気がしてなりませんね(^_^)

焼きたての塩バターをご試食。
『わー、美味しすぎます。パンそのものの生地が本当に美味しい』と大絶賛でした。

お昼はこんな感じでご提供



サンドに使ってる豆腐ブレッドがかなり気に入ってもらえ、来月この豆腐ブレッドをレッスンにきます！との事、感謝。

お花→白神こだま酵母のパンとつながった有意義なレッスンでした。

楽しい、素敵なお二人にレッスンできて私も幸せ(^-^)


また来月、お待ちしていますね。

ご来店ありがとうございました。