◎卒業シュトレン再販◎

こんにちは。
3月、卒業、卒園のシーズンですね。

今月、熱いリクエストにお応えしてクリスマスではないのですが

シュトレンを
製作しています。


12月に生徒様中心に受注していたシュトレン。これが大好評。

『シュトレン苦手だけどここのシュトレンは本当好き！』
『キッチンでスライスしていると美味し過ぎてキッチンで消費してしまい、食卓までたどり着かない』
などなど…

熱い再販のご要望を受けていたのですが
シュトレンはクリスマスを待ち望み食べるやはり特別な発酵菓子ですから、そうそういつも作るというのは…と思っていたのです。

ただこの卒業の時期、
うちの長女もこの3月小学校を卒業するのですが、卒業を控えたこの時期はなんとも言えない母親としての気持ちがあるのですよね。

娘のこれまでの成長、いろんな葛藤、子育ての悩み…

そんな子育てを通してこうやって卒業を迎える時、親としての節目、子供成長は親御様の支えがあってのものだって思うのです。

そんな頑張ってきたお母様、お父様、ご家族でこちらのシュトレンを切り分けながら日に日に色んな想いを振り返ってもらたら…

素敵な時間になるかな。と

今月特別に製作しようと思いました。

時期もズレていますし、クリスマスの時ほどお声がけはしていなかったのですが、この味が忘れられない生徒様から

『待ってました～！』とうすぐにご連絡いただきました。

始めは数本の予定でしたが10本弱ご予約を頂き誠にありがとうございます。

久々に食べるこの時期のシュトレンの味は

クリスマスに食べた時とはまた違う…


なんていえば良いのかな？

クリスマスはワクワクしながら頂き食べていたシュトレンでしたが

卒業前に食べるシュトレンは、胸が熱くなるというか、明らかに気持ちの上で違うものがありました。

いや、この時期のシュトレンはまた良いものだと身を持って実感。

やはりシュトレンというものは特別な物があるなと。

もちろん卒業を控えていない方も単純に
『シュトレンを食べたいっ』
という方でも大丈夫です。

ご要望の生徒様がいらしたら今週中にご連絡下さい。

材料の関係であと少しで〆切予定です。

皆様の心に届く卒業シュトレン。

パンからこういった気持ちの後押しができるという事はとても嬉しいです。