富澤商店のドライトマト

今日はお休み。
好きなパンを色々焼いてみました。

冷蔵庫の中に富澤商店で買った
ドライチェリートマトが少し余っていた！そろそろ使わないと…と思い
二種類やいてみました。



どれもプチパンに。
これは朝、パクッと食べやすいので。
通常のプチパンよりも、更に一回り小さくしています。これなら子供もささっとたべれそう。

トマトと相性抜群！生地にオリーブオイルを入れてます。
手前はクリチ入り、奥は普通に丸めただけですが、艶出ししてあげてみました。
同じ生地でも雰囲気が変わりますね♡

たかがプチパン、されどプチパン。
プチパンをクープなし(切れ目なし)で綺麗な丸に仕上げるのは意外と難しいと思います。時々確認して、初心を忘れない…という感じでしょうか。

あとでお昼にゆっくり頂こうかな(^^)