おからマフィン×ルクシリコンcup
- 2017/03/21
- 21:20
今日はかなり寒い雨でした。
午前中から2時頃まで、頼まれていたパンを3種類程製作してました。
一仕事終え、前に図書館でよんで一度焼いてみたかった
『おからのマフィン』を焼いてみました。
長女が卒業し、長い春休みに突入。
おせんべいもいいけど、栄養のあるおやつもやはりいいかな…と娘たちの大好きなさつまいもいれたおからマフィン。
使用したおからは生おから、卵を結構しっかり泡立てておからを投入し、ルクルーゼのハートシリコンカップに入れて焼き上げてます。
私も初めて食べたおからマフィン。
ドキドキしながら食べてみると…
『すごいしっとりしてておからっぽさを感じない！』
というのに驚きでした。
おからというと少しパサパサしてる気がしますがこのマフィンはそんな感じはしなかったです。
そして食後、おから効果。このマフィンを食べたら娘も私もお腹いっぱい！
胃の中でおからが膨らんでマフィン一個で、かなりの満足感。
夜ご飯のあとアイスを必ず食べてる娘が『今日はもういらない』っていってたので大人はもちろん、子供の無駄な過食予防になりますね。
これは嬉しい。
大人もダイエットにも！
そして栄養も取れるとは良いことづくめですね。
きっと豊富な食物繊維でお通じにも効果が期待できますよね。
腸が快調だと、気分がいいしお肌の調子も良いですもの。
今度はコーヒー系で焼いてみたいと思います(^_^)
午前中から2時頃まで、頼まれていたパンを3種類程製作してました。
一仕事終え、前に図書館でよんで一度焼いてみたかった
『おからのマフィン』を焼いてみました。
長女が卒業し、長い春休みに突入。
おせんべいもいいけど、栄養のあるおやつもやはりいいかな…と娘たちの大好きなさつまいもいれたおからマフィン。
使用したおからは生おから、卵を結構しっかり泡立てておからを投入し、ルクルーゼのハートシリコンカップに入れて焼き上げてます。
私も初めて食べたおからマフィン。
ドキドキしながら食べてみると…
『すごいしっとりしてておからっぽさを感じない！』
というのに驚きでした。
おからというと少しパサパサしてる気がしますがこのマフィンはそんな感じはしなかったです。
そして食後、おから効果。このマフィンを食べたら娘も私もお腹いっぱい！
胃の中でおからが膨らんでマフィン一個で、かなりの満足感。
夜ご飯のあとアイスを必ず食べてる娘が『今日はもういらない』っていってたので大人はもちろん、子供の無駄な過食予防になりますね。
これは嬉しい。
大人もダイエットにも！
そして栄養も取れるとは良いことづくめですね。
きっと豊富な食物繊維でお通じにも効果が期待できますよね。
腸が快調だと、気分がいいしお肌の調子も良いですもの。
今度はコーヒー系で焼いてみたいと思います(^_^)
