本日エンジェルアップルオーダーday

こんにちは。今日は嵐のようなお天気。

昼前からかなり南から雨が吹き込んできていますね。梅雨というより台風のようです。

さて、今日はこんなお天気の中でしたが
『娘がエンジェルアップルクリームチーズのパンが大好きで、是非焼いてもらえないでしょうか？』

とエンジェルアップルの大量オーダーを受け午前中から作っておりました。

そもそもお嬢様が卵のアレルギーがあるそうで今度学校のお泊り学習があるそうなのですが、そこでパンが出るのだけど普通のパンはちょっと…ということで
先生のエンジェルアップルを是非持たせたいとのラブコール。

こちらのエンジェルアップルは卵は使用していないのです。ふんわり仕上げるには卵を入れようかとレシピ作りの時思いましたが、優しいエンジェルのような白い雰囲気にしたかったのでかえって、卵は色づきが良くなるのでいらないな。。とおもって卵不使用のレシピに。

卵なしのこんな美味しい菓子パンを食べさせられるなんて、本当に嬉しい

とのお言葉、嬉しかったですね、、、

うちの娘は食物アレルギーは特にないのですが何かそういったものをお持ちの方は選択肢が非常に狭くなり、計り知れないご苦労もあること思います。喜んでいただけ光栄です。

またベーグルも大ファンとのことで

コーヒーチョコ

ヨーグルトマンゴー

抹茶大納言

の三種のベーグルも一緒に製作。



以前、コーヒーチョコベーグルを食べてもらったら

美味しすぎます！

ってめちゃくちゃ気に入って頂けたようで嬉しい(^_^)です。


いろんな形で白神こだま酵母のパンが喜んでいただけて、お作りした甲斐もあります。

お嬢様に喜んでもらえたかな？

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