昨日はフラワーパンプキンレーズンレッスン

昨日は今週二回目の

新作　フラワーパンプキンレーズンのレッスンでした。

毎回レッスンをとても楽しみにしてくださる生徒様。コンスタントに毎月ご来店頂いていましたが夏休みがあり先月はお目にかかれなかったので昨日皆さんの元気そうなお顔が見れて嬉しかったです。

『黒糖あんぱんも悩んだけれどせっかくだしやはり新作で！』と選んでいただいたとの事でした。
(うん、黒糖あんぱんも美味しいから悩みますよねー)

かぼちゃのマッシュがたっぷり入るこちらのパン。
捏ねていくと綺麗なオレンジが広がりわくわくしますねー。
レーズンもいっぱい入ります。

かぼちゃとレーズンってサラダで見かけるけれどパンではあまり見かけたことないかも？と生徒様。
確かに！かぼちゃパンって言ったら甘いディニッシュやあんぱんをイメージされることが多いような気がします。
さて、どういったパンのお味になるか…期待が高まります。


成形は初のフラワー成形。
棒状に伸ばす作業がありますが、ここから仕上がりが決まってきますね。
1個目は難しいかもぉ…と話していましたが
2個めからはすぐ上手に仕上げて下さいました。


そして完成。皆様のわが子のパンたち！


秋到来！ですね

ここは秋のお花畑？
皆さま素敵な仕上がりになりましたね。

今週同じパンをレッスンしたのですがクロスを変えてテーブルコーディネート。


フラワーパンプキンの秋らしさが引き立ったかな？

生徒様は『わー！とっても素敵！』と喜んでくださり嬉しかったです。

そうそう、ランチの時に
先日TVでハリセンボンの春菜さんが『ビスタ・ビスタッ…』と歌っていた話で盛り上がりましたね。
丁度生徒様のお子様がボーイスカウトに入ってるそうで『あれ、キャンプでやりますよー』と。
キャンプにもよくいくそうでボーイスカウトならではの色んなキャンプでの知恵を伺い、興味深かったです。

こうやって皆様から色んな話を伺えるのも本当レッスンの楽しみですね。こちらもメモメモ・・・です。

そして沖縄に行かれたという生徒様からお土産を頂きました。ありがとうございます。

もう黒糖は美味しくてもう完食です。ご馳走様でした。

また来月のご予約頂き１０月お目にかかれるのが本当に楽しみです。
２学期も美味しいパンを沢山作りましょうね。今学期もどうぞよろしくお願いいたします。

ご来店誠にありがとうございました。

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市川市原木中山
白神こだま酵母パン教室クロースツー
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