生徒様をお見送り後の幸せな時間

こんばんは。今日は台風が近づいてまたまた雨…毎週晴れない日々ですね。秋晴れが恋しいです。

さて一昨日で

クロースツー10月のパンレッスン終了致しました。

今月は2年ぶりにお目にかかれた生徒様、また生徒様が職場のお友達と一緒にご来店頂いて白神のパンを通し新たなご縁を頂けた一ヶ月。

そして毎月必ずリピートしていただいてる生徒様にも心より感謝です。

レッスンが終わり皆さんを玄関までお見送りする時、

すごい楽しかったです！
また来月が楽しみ(^^)
このパン家族がみたらびっくりするだろなぁ～。見せるのが楽しみっ

などなど、皆様のお言葉に毎回力を頂きます。

当教室クロースツーではレッスンで私がデモンストレーションでパンを焼くのですが、全て試食でだすこともありますが毎回一～二個多めに焼いておきます。

皆さんがお帰りになったあと

パンが手元にある場合は必ず自分自身で試食。

お持ち帰りしてすぐ食べた時どうかな？

と確かめる意味もありますし、

もう一つ

その日のレッスンのことを思い出しながら、自分を労う

そんな意味も込めて…

というか自分も食べたい！っていうのもありますがね。



こちらは一昨日の今月最終レッスン

メープルくるみクリチハードレッスンが終わり皆さんがお帰り後、デモで焼いたパンをカットしてる所。

レッスン中はやはりどんなレッスンでも、緊張感がありますが
この時間は私自身心からの安堵の図。

皆様との先程までのレッスンを振り返りながら、パンをカットし食べる時、本当にパンって凄い力があるな&今日もご来店頂き心からありがとう…

レッスン後の私自身へのご褒美と思って食べてます。

また来月も生徒様に喜んで頂けるレッスンに(^^)

パンを作る、技術を学ぶ
さらに可愛くて、暖かで、ふんわり、時にはカッコよく大人っぽいパンの持つ力








その可愛らしいパンの姿はどれだけ作り手の心を温めてくれるのでしょう。

そんな所も存分にお伝えできるレッスンにしていきたい。
そこが私の教室
クロースツーの強みだと思っております。

クロースツーでしか味わえない

楽しく、暖かなもてなし、感動をお伝えできるよう頑張りたいと思います。




11月も素敵なメニューが揃ってます。

ブランクラス
白神こだま しっとりプルマンブレッド



タイムリーな季節のパンレッスン
あったか具沢山ミートパン






(その他詳しくは教室ホームページをご覧下さいませ)


初めての方も是非クロースツーのレッスンに触れてもらえたらな…と思っています。

クロースツーは市川市にありますが
教室の最寄り駅東京メトロ東西線の原木中山は船橋と市川の境。

船橋市の方もレッスンに何度もお越しの頂いております。

東西線沿線ですので、浦安や葛西、また東葉高速線にも直通で接続してますので、沿線の船橋、八千代市方面の方にもアクセスの良い場所だと思います。
(ちなみに私は八千代市出身です)

沿線の生徒様にもご来店いただけたらとっても嬉しいな…とおもいます。

勿論他の地区の方も大歓迎

『この教室が大好き！！』

そんな魅力に溢れる教室作りにこれからも励んで参ります。

新しい出会いがまたあると願って(^^)

来月もどうぞ白神こだま酵母パン教室

クロースツーをよろしくお願いいたします

クロースツーお問い合わせ

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NEW!!11月のレッスンの詳細を教室HPにアップしました。
来月はお惣菜パンや憧れパンの新作レッスンを予定してます。初心者、お一人様からお申し込み、大歓迎。是非HPをご覧くださいませ。

白神こだま酵母パン教室クロースツー
教室ホームページはこちら
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