11月半ば～月末、駆け足レッスンリポート！

こんにちは。
今日からいよいよ12月。
は、早すぎます…2017年最終月、大切に過ごしたいなと思っています。

早速明日は土曜レッスン、満席のご予約を頂いてまして嬉しい12月のスタートとなりそうです。

さて、昨日までの11月の当教室クロースツーのパンレッスン。

月半ば～月末まで、レッスンが続きなかなかレッスンリポをアップできなかったので
今日は少しずつ振り返ります。

11/22 ミートパンレッスン
この日は満席皆さんで揃ってミートパンを作りました。



4人分 28個のミートパン、圧巻です！


ランチも皆さんで和気あいあい。そうそう、プルマンで作ったサンドイッチをご提供しましたが大好評！焼かなくてもとっても美味しいプルマンです。


11/24 ブランクラス
紅茶クランベリー&黒糖あんぱんレッスン



最近非常に株の上がっている？！
黒糖あんぱんと香りがたまらない紅茶クランベリーブレッド。皆さん素敵に仕上げてもらえました(^^)



この日もランチに出したトーストしたプルマンを出したら生徒様『うーん！これは美味しい！』と大変気に入ってもらえました。



11/28 午前 ミートパンレッスン
お久しぶり！の生徒様、三名様にご来店頂けました。うちお一人お友達のはじめての生徒様がご一緒でしたがお話にも花が咲き和やかなレッスン(^^)私も元気を沢山頂いたレッスンとなりました。

仕事が丁寧な生徒様。


うわー！素敵！ツヤツヤです(^^)


ランチに出した黒糖あんぱんの美味しさに、生徒様…一瞬言葉を失っていました。


11/28 午後
プルマン&抹茶ボールクッキーレッスン
毎月このパンレッスンが癒しです！と都内からご来店の生徒様。いつもありがとうございます。


プルマンレッスンに一緒に抹茶ボールクッキーのレッスンもあります。
丸める作業が楽しそうでした。このシンメトリーがなんて美しい…お味も気に入ってもらえ良かった～


素敵なプルマンが完成！
ホワイトラインもバッチリ入って良い仕上がりです


お昼いえ、もう夕刻時となりましたが勿論ランチもご提供。この日も黒糖あんぱんが『美味しい！』と生徒様からのお声が(^^)


そして11月最終日！
11/30 ミートパンレッスン
昨日は寒い中ご来店ありがとうございます。もう7回目のレッスンの生徒様、生地の扱いが上手になりましたね。


完成！ツヤツヤなミートパン！


先月おやすみを取りハワイにお出かけされた生徒様。
ルピシアのハワイ限定の紅茶を頂きました。とっても美味しくて嬉しすぎでした！



駆け足で巡った11月後半のレッスンリポート。

たくさんの方と白神のパンから繋がれて

幸せ過ぎる11月！

のレッスンとなりました。

ご来店くださった皆様本当にありがとうございました。

12月もレッスンが続いてます。

今年の焼き納めに是非レッスンにお越しくださいね。

初心者様、お一人様から大歓迎です。

お待ちしております

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