今月最初のさくらあんぱんレッスン

こんにちは。
今週は月、火、木、金とレッスンが続いております。
今月はブランクラスのメニューをたくさん用意していて、皆さんのお好みのメニューを選んでもらっています。

今日は月曜に開催したブランクラス

さくらあんぱん&きなこ大納言ハードのレッスンリポ。



ご近所の2名の生徒様がご来店。

ずっとさくらあんぱんを作りたかったんです(^^)

とようやく念願が叶ったようで始まる前からとても楽しそうでしたね。

こちらレッスン風景…


さくらあんぱんは真ん中にさくらの塩漬けを乗せ、可愛らしいお花の成形にするのが面白いパン。
今月は初めての方でもレッスン可能なので是非この可愛さを感じてもらいたいですね。

そして先月から人気のきなこ大納言ハードもきなこの香りがたまらないありそうでない和風ハードパン。

発酵後ラップをとった時のふわっとかおるきなこの香りが思わず笑顔になってしまいます。

そしてお二人の素敵なパンが完成。





どちらも素敵！

きなこ大納言はクープから少し顔を出した大納言がなんとも味がありますね。


ご試食はさくらあんぱんを用意したのですが特に白あんの美味しさ、気に入ってもらえましたね。

ご伝授したパン、どちらも簡単にもかかわらずお店のような仕上がりなので是非ご自宅でも作ってみてくださいね。

ご来店、誠にありがとうございました。

またお目にかかれるのを楽しみにしております

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