母の日に次女が作ったタルティーヌ

こんにちは。

今週はレッスン、オーダーのパン製作
そして長女の中間テストに次女の運動会…

なかなか盛りだくさんの一週間となりそう。体調管理に気をつけ元気に乗り切りたいと思っております。

さて昨日は母の日

でしたね。

主人の母、自分の母に家族で選んだプレゼントを贈りました。いつもお世話になりっぱなしのお母さん、いつもありがとうございます。

自分の母の事ばかり考えていましたが

娘たちにとっても母の日な訳で…
(ついつい自分の事となると忘れかけてしまってました)

昨日朝起きたら次女と主人でこんな素敵なタルティーヌを作ってくれました。



おっ、なかなか素敵！

私が焼いていたカンパーニュにバターを塗ってトーストして

そのあと粒マスタード塗りソテーしたエノキ&ベーコンを乗せてトマトをon!

ちょっとー！これ美味しいんですけど(^^)

主人と次女がデリッシュキッチン見ながら選んで作ってくれました。

うー私のツボ押さえてますな…

エノキとベーコンがハードなパンによくあいました。

特別なものではないけれど

わたしにとっては心温まる母の日のプレゼントとなりました。

パンも嬉しかったけどエプロンつけて張り切って朝から作ってくれた次女の姿が実に可愛らしく
その風景見てるだけで生きててよかった！

そんな風に思えた瞬間。

どうもありがとう(^^)

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